Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Creme de espargos e vieiras
Preparo 10min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
salsa só as folhas5 g
-
miolo de vieira500 g
-
Flor de sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços500 g
-
dentes de alho2
-
vinho do Porto20 g
-
1 cubo caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
água400 g
-
espargos brancos limpos cortados em pedaços300 g
-
sal1 c. chá de
-
crème-fraîche100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
1101.8 mg
Proteína
18.8 g
Energia
1249.7 kJ /
298.7 kcal
Gordura
15.7 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
4.4 g
Hidratos de carbono
20.6 g
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Revista Janeiro 2017
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Portugal
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