Flaky filo fingers

Flaky filo fingers

4.5 25 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 30min

36 portions

Ingredientes

unsalted butter cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing
180 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2 - 3
olive oil
20 g
frozen chopped spinach thawed and excess moisture squeezed out (approx. 250 g after moisture removed)
500 g
feta cheese crumbled (see Tips)
200 g
ricotta drained
250 g
egg
1
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
filo pastry (approx. 375 g)
18 - 20 sheet

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 154.7 mg

Proteína 2.7 g

Energia 406 kJ / 203 kcal

Gordura 7.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 4.6 g

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