Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7 6 avaliações

Preparo 55min

Total 26h 50min

4 portions

Ingredientes

Bot chien (rice flour cake)

vegetable oil plus extra for greasing
1 tsp
water
1120 g
rice flour
210 g
arrowroot flour
1 tbsp
salt
¼ tsp

Pickled vegetables

white wine vinegar
100 g
sugar
70 g
salt
½ tsp
carrot peeled into ribbons
50 g
daikon peeled into ribbons
50 g

Dipping sauce

fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
soy sauce
2 tbsp
Chinese black vinegar
1 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Assembly

soy sauce
2 tsp
vegetable oil
2 tsp
eggs
4
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1385.4 mg

Proteína 12.4 g

Energia 1958.1 kJ / 466.2 kcal

Gordura 17.6 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Around Asia 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Vietnamese 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Hearty lentil chilli

50 Min

Amritsari dal

26 Std.

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Paneer makhani

45 Min

Sweet potato lentil pie

50 Min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 Min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 Min

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 Min

Palak paneer

45 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Mostrar tudo