Filhós de joelho
TM5 TM6

Filhós de joelho

5.0 (3 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g água
  • 25 g fermento de padeiro fresco
    ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 5 ovos
  • 1 laranja, só o sumo
  • 80 g aguardente
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 100 g açúcar, mais q.b. p/ polvilhar
  • 700 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
429.4 kJ / 102.6 kcal
Proteína
3.3 g
Hidratos de carbono
15.9 g
Gordura
2.3 g
Gordura saturada
0.4 g
Fibra
0.7 g
Sódio
69.5 mg

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