Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g noodles de arroz vermicelli
- 50 g rebentos de soja
-
50
g cebolo cortado em rodelas finas
ou 10 g cebolinho picado - 1500 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ou 1 cubo de caldo de carne - 1 estrela de anis
- 1 pau de canela
- 200 g bife de alcatra cortado em tiras finas
- 1 c. chá de sal
- 2 c. chá de gengibre fresco ralado
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas finas
- 200 g abacate cortado em cubos
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 lima, só o sumo
- Molho de soja q.b. p/ servir
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 477 kJ / 114 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 2 g
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