Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)
Preparo 15min
Total 1h 10min
8 raciones
Ingredientes
-
400 g de agua
-
400 g de ramilletes de romanescu
-
40 g zumo de limón
-
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g) extendida
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas cebollino fresco picado
-
5 huevos
-
300 g de crème fraîche
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de queso roquefort en trozos
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
13.5 g
Energia
2232 kJ /
537 kcal
Gordura
44.3 g
Fibra
2.3 g
Hidratos de carbono
20.3 g
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