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Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
-
40 g olio extravergine di oliva
-
800 g di calamari freschi, puliti, a pezzi800 g di totani piccoli, puliti
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30 g di vino bianco
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400 g di passata di pomodoro
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1 cucchiaino di sommacco in polvere
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80 g di olive nere denocciolate
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5 g di sale
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
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crostini di pane a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
28.4 g
Energia
1272 kJ /
304 kcal
Gordura
18.9 g
Hidratos de carbono
5.4 g
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