Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

4.5 4 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

10 portions

Ingredientes

fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
10 g
olive oil
40 g
fresh chives chopped
1 Tbsp
lime juice only
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cumin
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch
water
1000 g
red quinoa
200 g
cos lettuce
300 g
tomatoes diced in small pieces
200 g
cucumber thinly sliced
200 g
feta cheese crumbled
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 649 kJ / 155 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Modern Vegetarian 60 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crispy Smashed Potato Salad

1 godz. 30 min

Aloo Beetroot Tikki

1 godz.

Mexican Quinoa Salad

30 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 godz.

Smoky Couscous Salad

20 min

Spanish Tortilla

1 godz.

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1 godz.

Beetroot salad

10 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Mini Vegetable Frittatas

35 min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Mostrar tudo