Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

4.6 5 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

10 portions

Ingredientes

fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
10 g
olive oil
40 g
fresh chives chopped
1 Tbsp
lime juice only
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cumin
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch
water
1000 g
red quinoa
200 g
cos lettuce
300 g
tomatoes diced in small pieces
200 g
cucumber thinly sliced
200 g
feta cheese crumbled
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 649 kJ / 155 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Modern Vegetarian 60 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15min

Mini Vegetable Frittatas

35min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Asian Vinaigrette

5min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Nenhuma avaliação

Tuna Pâté

Nenhuma avaliação

Mini Prawn Omelettes

35min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Mostrar tudo