Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

4 porce

Ingredientes

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 6 g

Energia 591 kJ / 141 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 7 g

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