Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8 93 avaliação

Preparo 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Tandoori paste

coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 ½ tbsp
cardamom pod (black)
6
whole cloves
10
Kashmiri chilli powder
2 tbsp
ground turmeric
1 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
salt
1 tbsp
brown sugar
60 g
tomato paste
120 g
garlic paste (see Tips)
120 g
ginger paste (see Tips)
80 g
olive oil plus extra for preserving
200 g

Tandoori chicken

water for soaking
oil for greasing
chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
800 g
lemon juice only
½
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
natural yoghurt
200 g
ghee (see Tips)
30 g
fresh mint leaves for garnishing
lemon wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 688.3 mg

Proteína 26.9 g

Energia 1515.7 kJ / 360.8 kcal

Gordura 23.4 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min

Falafel

25h 30min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Thai beef salad

1h 20min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Parmesan gelato

4h 30min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Versatile smooth soup

45min

Beetroot carpaccio with burrata

1h 25min

Sicilian prawn salad

40min

Mostrar tudo