Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

4.8 61 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

Sos

50 g sosu sojowego
15 g mirinu
¼ płaskiej łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
2 łyżki wody

Warzywa w tempurze

50 g ryżu
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia
150 g wody bardzo zimnej
50 g kostek lodu
1 żółtko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
100 g mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
45 g cukinii (6 plastrów o grubości ok. 5 mm)
75 g bakłażana (6 półplastrów o grubości ok. 5 mm)
30 g zielonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
30 g czerwonej papryki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
50 g marchewki (6 pasków o grubości ok. 5 mm)
40 g cebuli (6 krążków o grubości ok. 5 mm)
30 g groszek cukrowy, mrożony (6 sztuk)
100 g chińskiej białej rzodkwi (opcional) marynowanej, tartej, do podania

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 6.9 g

Energia 840 kJ / 201 kcal

Gordura 7.8 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 25.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ORIENTALNA 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zielone naleśniki z szynką i serem

55min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45min

Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta

50min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM6, TM7)

35min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1h 10min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Carimañolas z mięsem i serem

3h 5min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30min

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1h

Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej

45min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Mostrar tudo