Seekh kebabs

Seekh kebabs

3.4 5 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

10 portions

Ingredientes

water for soaking
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
3 tsp
fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
10 sprigs
fresh mint leaves only
5 sprigs
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ginger paste (see Tips)
2 tsp
fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
2
lamb mince
500 g
egg white
1
chickpea (besan) flour
50 g
garam masala (see Tips)
1 tbsp
salt
2 tsp
olive oil for brushing
natural yoghurt to serve
lime cut into wedges, to serve
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 523.7 mg

Proteína 13.1 g

Energia 604.5 kJ / 143.9 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min

Pork and prawn dumplings

55min

Fattoush with grilled haloumi

5h

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2h

Dukkah

25min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Pici fritelle (fritters)

Nenhuma avaliação

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Samosas

1h 35min

Quinoa salad with mango salsa

1h

Oysters Kilpatrick

15min

Mostrar tudo