Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- water, for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies, deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil, for brushing
- natural yoghurt, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 604.5 kJ / 143.9 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Hidratos de carbono
- 4.6 g
- Gordura
- 7.7 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 523.7 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoMini chicken kyivs
45min
Raw crunch salad (Noni Jenkins)
10min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Soba noodle and tofu salad
35 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Brown rice
50 Min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30 Min
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Shichimi togarashi seasoning
Nenhuma avaliação
Salmon, asparagus and potato salad
40min
French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)
4h 15min