Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 61 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.28 g

Energia 1394 kJ / 333 kcal

Gordura 15.53 g

Fibra 2.13 g

Hidratos de carbono 40.18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blanca Navidad 20 Receitas
Espanha

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Especial roscones 16 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baguette

3 godz. 45 min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2 godz. 45 min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 godz. 40 min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 godz. 15 min

Ensaimadas individuales

9 godz.

Calzone Napolitano

1 godz. 40 min

Rollitos caramelizados

2 godz. 30 min

Bollitos de aceite

40 min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 godz. 45 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 godz. 50 min

Panecillos de cerveza con queso cheddar

2 godz.

Pan rápido sin horno para bocadillos

1 godz.

Mostrar tudo