Chilaquiles rojos

4.8 1.3K avaliações

Preparo 10min

Total 25min

8 porciones

Ingredientes

130 g de queso cotija
1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla
600 g de jitomate cortado en cuartos
225 g de tomate verde cortado en cuartos
2 de chile serrano chicos y sin rabo
25 g de aceite
15 g cilantro, fresco
2 cditas de sal fina
800 g de totopos de maíz fritos o tostados
200 g de crema ácida
2 aguacates
20 g cilantro, fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1140.6 mg

Proteína 12.8 g

Energia 3127.2 kJ / 747.4 kcal

Gordura 43.5 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COOKIDOO® A LA MESA 2021 10 Receitas
México

Desayunador vital 10 Receitas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Receitas
México

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Receitas
México

Nuestra Mesa 33 Receitas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50min

Tostadas de aguacate

30min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Smoothie bowl

10min

Hot cakes

25min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Huevos en el Molde Universal

15min

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

15min

Tamal Pink Power

1h 40min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1h 15min

Huevos pochados

15min

Pan calabaza

2h 30min

Mostrar tudo