Piza torcida

Piza torcida

4.4 13 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

Massa

água
200 g
azeite
70 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g aprox.)
açúcar amarelo
10 g
farinha tipo 65
500 g
sal
1 ½ c. chá de

Recheio

queijo flamengo cortado em pedaços
150 g
cebola
100 g
alho
1 dente de
cenoura
50 g
azeite
30 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
fiambre em cubos
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 735.6 mg

Proteína 11.1 g

Energia 1281.3 kJ / 306.3 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 34.4 g

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