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Gaspacho de cenoura

Gaspacho de cenoura
3.7 3 avaliações
Preparo 5min
Total 10min
6 doses
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Ingredientes

  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    60 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • coentros só as folhas
    15 g
  • malagueta (opcional)
    ½
  • abacate cortado em cubos
    100 g
  • cenoura cortada em pedaços
    400 g
  • tomate maduro cortado em pedaços
    1000 g
  • dentes de alho
    2
  • cubos de gelo
    150 g
  • azeite
    100 g
  • água mineral c/ gás
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 644 mg
Proteína 2.6 g
Energia 985.8 kJ / 235.6 kcal
Gordura 19.5 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 2.7 g
Hidratos de carbono 15.4 g

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