Versões compatíveis
Pan relleno de trucha ahumada, atún y queso cremoso
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pan
- 500 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 25 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina integral de trigo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de mantequilla para untar el molde
Cobertura
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de queso cremoso
- ½ cucharadita de sal
Salsa de mostaza
- 200 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ½ cucharaditas de azúcar
- 20 g de mostaza de Dijon
- 50 g de aceite de girasol
Pasta de atún
- 200 g de atún en aceite, escurrido
- 150 g de queso cremoso
Montaje
- 70 g de pepino en rodajas finas
- 70 g de rabanitos en rodajas finas
- 70 g de lechuga iceberg en juliana
- 200 g de trucha ahumada en trozos
-
1
cucharada de cebollino fresco picado, para espolvorear
ou 1 cucharada de perejil fresco picado, para espolvorear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2014 kJ / 482 kcal
- Proteína
- 15.14 g
- Hidratos de carbono
- 39.05 g
- Gordura
- 29.39 g
- Fibra
- 2.97 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBollos preñaos
2h 30 min.
Pan de centeno con masa agria
154j
Pan integral con muesli
4h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2h
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1 Std. 45 Min
Nidos de huevo al horno
4h
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30 min.
Pan de molde sin gluten
14j
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14j
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
2h 30 min.
Rollitos caramelizados
2h 30 min.
Rosca de carnaval
2h 10min