Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3 22 avaliações

Preparo 40min

Total 9h 30min

20 portions

Ingredientes

Dou Sha (Red bean paste)

dried adzuki beans
150 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar
180 g

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g
water
1000 g
white vinegar
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 141.4 mg

Proteína 4.3 g

Energia 619.9 kJ / 147.6 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 27.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Varoma: Global flavours 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Passionfruit gummies

1 Std. 25 Min

Milk jellies with poached stone fruit

5 Std.

Date and nut balls

20 Min

Dubai pistachio macarons

2 Std.

Steamed chocolate and prune puddings

1 Std. 30 Min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 Min

Chai masala tea

15 Min

Pear blueberry quinoa crumbles

35 Min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 Std. 40 Min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1 Std.

Spiced apple and rum cakes

1 Std. 30 Min

Dairy free chocolate coconut custard

15 Min

Mostrar tudo