Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

4.0 44 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
60 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de ras el-hanout
1 clou de girofle
300 g de graines de couscous fines
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de figues sèches coupées en dés
750 g d'eau
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'amandes émondées
300 g de figues fraîches coupées en deux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 50.5 g

Energia 4552 kJ / 1085 kcal

Gordura 52.3 g

Fibra 17.3 g

Hidratos de carbono 104.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la figue 12 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Poulet tikka masala

2h

Taco Bowl à la dinde

1h

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Gaufres au chorizo et au fromage

30min

Mijoté de porc au paprika

40min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Mostrar tudo