Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 200 g beef mince, broken in pieces
- 160 g tinned chopped tomatoes
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 tsp caster sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 dried bay leaf
- 1 pinch ground turmeric
- 1 pinch sweet paprika
- 1 pinch ground cloves
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 15 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 200 g tortilla chips
- 150 g Cheddar cheese, grated (see tip)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2017.1 kJ / 482.1 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 34.9 g
- Gordura
- 30.7 g
- Gordura saturada
- 9.9 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 727 mg
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