Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2 50 avaliação

Preparo 30min

Total 45min

6 Stück

Ingredientes

Teig

Wasser
140 g
Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
300 g
Ghee
30 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL

Blumenkohlfüllung und Fertigstellung

Koriander abgezupft
1 Bund
Blumenkohlröschen
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
5 g
grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt
1 - 2
Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 8 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indische Küche 11 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45min

Apfelrotkohl aus dem Glas

Apfelrotkohl aus dem Glas

1h 20min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25min

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1h 10min

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1h

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1h 10min

Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

1h 20min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1h 30min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20min

Mostrar tudo