Enmoladas rellenas de plátano macho

Enmoladas rellenas de plátano macho

4.9 41 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

12 piezas

Ingredientes

75 g de queso cotija en trozo
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
35 g de mantequilla sin sal
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
10 g de azúcar morena
12 tortillas de maíz
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 7 g

Energia 1831 kJ / 436 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Verde desde cero 17 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panqué de plátano y cocoa

1h 45min

Mermelada de blueberry

45min

Quesadillas de chicharrón prensado

30min

Avena con frutas y canela

15min

Batido energizante

10min

Pan de plátano

1h

Crepas de avena rellenas de requesón

40min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20min

Cazuelitas mañaneras con pan tostado y mantequilla de chile

40min

Mini muffins de huevo con chipotle

15min

Huevos en el Molde Universal

15min

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

15min

Mostrar tudo