Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Enmoladas rellenas de plátano macho
Preparo 15min
Total 30min
12 piezas
Ingredientes
-
75 g de queso cotija en trozo
-
5 g de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas
-
35 g de mantequilla sin sal
-
400 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
-
10 g de azúcar morena
-
12 tortillas de maíz
-
600 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
-
crema ácida
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pieza
Proteína
7 g
Energia
1831 kJ /
436 kcal
Gordura
22 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
48 g
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