Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 33 g

Energia 2957 kJ / 704 kcal

Gordura 36 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h

Pan de plátano

1h

Panqué de plátano y cocoa

1h 45min

Avena con frutas y canela

15min

Licuado de papaya y naranja

5min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1h 40min

Avena mañanera de chocolate y pera

20min

Smoothie matutino de Matcha y Moras

10min

Licuado para el sistema inmunológico

5min

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Roles de jamón y queso

2h 30min

Sándwich alto en proteína

20min

Mostrar tudo