Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Huevos poché con mole vegano
Preparo 30min
Total 1h
4 porciones
Ingredientes
-
80 g de queso cotija en trozo
-
1950 g de agua
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
-
1 ½ cditas de sal fina
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
-
30 g de vinagre blanco
-
8 huevos
-
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
-
crema ácida
-
cebolla morada fileteada
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
33 g
Energia
2957 kJ /
704 kcal
Gordura
36 g
Fibra
16 g
Hidratos de carbono
70 g
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