Paëlla

3.7 495 avaliação

Preparo 15min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz long
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
200 g de tomates concassées en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux en poudre
100 g d'olives noires dénoyautées (opcional)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de crevettes cuites, décortiquées
1 filet de jus de citron jaune fraîchement pressé pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1451 mg

Proteína 68 g

Energia 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Gordura 29.9 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 71.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grands classiques - version salée 10 Receitas
França

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Les promesses du Thermomix® 207 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1h 20min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Terrine aux deux poissons

1h

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Sardines à la marocaine

25min

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Mostrar tudo