Bozza pratese

Name: Bozza pratese
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 300 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina tipo 00; ½ cucchiaino di sale

4.9 179 avaliações

Preparo 5min

Total 2h 45min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 7.3 g

Energia 929 kJ / 222 kcal

Gordura 0.5 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 50.3 g

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