Quiche vegano de hongos

Quiche vegano de hongos

4.3 16 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

50 g de almendras tostada
500 g de papa pelada (aprox. 2 piezas)
5 cucharadas de harina
3 ½ cditas de sal fina
40 g de aceite de oliva
150 g de coliflor en trozos
200 g de papa
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozo
260 g de pimiento rojo sin semillas y en trozo
350 g de zanahoria pelada y en trozo
340 g de hongos cremini en rebanadas
115 g de hongo portobello, fresco en rebenadas
70 g de champiñón blanco fresco en rebanadas
300 g de puré de tomate
1 ½ cucharadita de paprika
10 g de vinagre de vino tinto
200 g de leche de almendras
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 pizca de pimienta molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 6 g

Energia 878 kJ / 209 kcal

Gordura 9 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quiches 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coca de verduras

30min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Pizza Campesina

2h 10min

Pizza genovesa de cebolla

1h

Hornazo de Salamanca

50min

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Rollerpizza

1h

Pizza

1h

Pastela moruna

5h 30min

Mostrar tudo