Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 64 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

8 rebanadas

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 13 g

Energia 2129 kJ / 507 kcal

Gordura 39 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quiches 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1h

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Empanada de sardinas

1h 15min

Pizza genovesa de cebolla

1h

Empanada griega de espinacas (spanakopita)

1h 20min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Focaccia - Demo presentadores

35min

Mostrar tudo