Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 62 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

8 rebanadas

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 13 g

Energia 2129 kJ / 507 kcal

Gordura 39 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quiches 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20min

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Blinis

20min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pan aliñado

50min

Pizza Campesina

2h 10min

Empanadas argentinas

3h 40min

Pizza

1h

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Hornazo de Salamanca

50min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Mostrar tudo