Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
Preparo 1h 15min
Total 1h 15min
24 pieces
Ingredientes
Goat's cheese mousse
-
fresh goat's cheese softened350 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
salt½ tsp
-
ground black pepper to taste
Parmesan baskets
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)280 g
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
Granny Smith apple cut into matchsticks (see Tips)½
-
raw beetroot cut into small cubes (5 mm)½
-
walnuts cut into pieces40 g
-
micro herbs for garnishing (optional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 piece
Sódio
264.9 mg
Proteína
7.6 g
Energia
520.7 kJ /
124 kcal
Gordura
9.9 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
5.8 g
Hidratos de carbono
0.9 g
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Good food, gluten free
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