Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Black & white chocolate tartufo
Preparo 45min
Total 13h 55min
32 portions
Ingredientes
-
white chocolate broken into pieces120 g
-
vanilla paste1 tsp
-
full cream milk300 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
sugar40 g
-
egg yolks4
-
dried apricots cut into small pieces (5 mm)80 g
-
glacé cherries cut into pieces80 g
-
shelled unsalted pistachio nuts cut into pieces60 g
-
dark chocolate broken into pieces600 g
-
chilli powder (opcional)1 tsp
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portions
Sódio
23.7 mg
Proteína
2.8 g
Energia
829.2 kJ /
197.4 kcal
Gordura
14.2 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
8.2 g
Hidratos de carbono
15.5 g
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Entertaining with Dani Valent
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