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Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
Preparo 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
200 g di birra
-
120 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
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½ cucchiaino di prezzemolo fresco
-
1 pizzico di colorante alimentare (opcional) colore a piacere
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
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1 cucchiaino di sale
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500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
-
30 g di olio di oliva
-
400 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino zucchero (opcional)
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
300 g di olio per frittura
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
26.16 g
Energia
1321 kJ /
316 kcal
Gordura
10.44 g
Fibra
2.06 g
Hidratos de carbono
26.43 g
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