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Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g di birra
- 120 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di prezzemolo fresco
- 1 pizzico di colorante alimentare, colore a piacere (opcional)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di filetti di merluzzo, senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
- 30 g di olio di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di zucchero (opcional)
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 300 g di olio per frittura
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1321 kJ / 316 kcal
- Proteína
- 26.16 g
- Hidratos de carbono
- 26.43 g
- Gordura
- 10.44 g
- Fibra
- 2.06 g
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