Dispositivos e acessórios
Arancini de tomate
Preparo 10min
Total 1h
35 unidades
Ingredientes
-
queijo parmesão60 g
-
sobras de pão cortado em pedaços200 g
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
ovos4
-
leite100 g
-
cebola roxa cortada em pedaços100 g
-
manteiga50 g
-
vinho branco60 g
-
açafrão-da-índia2 c. chá de
-
água860 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
concentrado de tomate20 g
-
arroz p/ risoto350 g
-
queijo mozarela cortado em cubos (35 cubos aprox.)100 g
-
Farinha q.b. p/ panar
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidades
Proteína
4 g
Energia
0 kJ /
220 kcal
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
12 g
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