Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

3.4 25 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
vegetable oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 1.4 g

Energia 319 kJ / 76 kcal

Gordura 5.5 g

Hidratos de carbono 5.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Taste of India 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chilli Cheese Nachos

40min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15min

Onion Bhaji

45min

Gluten-free Bruschetta

3h

Halloumi Salad

20min

Raw Asian Salad

10min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min

Asian Vinaigrette

5min

Spiralized Rainbow Salad

10min

Quick Cheese Soufflés

45min

Puri

35min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Mostrar tudo