Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki
4.3 32 avaliações
Preparo 30min
Total 30min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Albóndigas
  • 3 - 4 ramitas perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolleta
  • 500 g de atún fresco en trozos
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 - 60 g de harina
  • 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa teriyaki
  • 100 g salsa de soja
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 35 g de azúcar moreno
  • 50 g de sake
    50 g de vino de Jerez seco
  • 75 g de mirin
  • 2 cucharaditas colmadas de maicena

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 22.4 g
Energia 1774 kJ / 424 kcal
Gordura 29.18 g
Fibra 0.66 g
Hidratos de carbono 17.68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial albóndigas 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmón con salsa de queso manchego

4.2(263)

40min

Pescado a la putanesca

4.8(53)

30min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8(171)

45min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.8(33)

45min

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

4.2(117)

30min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

4.3(33)

20min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

4.3(98)

1h

Rape con espárragos a la marinera

4.4(77)

30min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

4.7(340)

30min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

4.5(509)

1h

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

4.4(11)

1h 30min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3h 45min

 Mostrar tudo