![Insalata di mare con citronette all'aglio Insalata di mare con citronette all'aglio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31031E90-AD6E-4EC8-BD5B-A25519EA3F94/Derivates/42738CB5-9F3B-4972-B7B0-2E7AA1EE715B.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Citronette
- 1 spicchio di aglio, senz'anima
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
Insalata di mare
- 500 g di cozze fresche, i gusci puliti
- 500 g di vongole, spurgate in acqua e sale
- 500 g di gamberi crudi, le code eviscerate (peso lordo)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di vino bianco
- 300 g di acqua
- 900 g di polpo fresco, eviscerato
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
- 1 pizzico di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 987 kJ / 236 kcal
- Proteína
- 25.8 g
- Hidratos de carbono
- 12.4 g
- Gordura
- 9.6 g
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