Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g de lomo de cerdo, limpio y salpimentado
- 200 g de pulpa de calabaza, la parte fibrosa, sin semillas
- 1 rama de canela
- 1100 g de agua
- 200 g de piloncillo en trozos
- 2 dientes de ajo, asados
- 150 g de cebolla, asada
- 50 g de chile pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 40 g de aceite
- 150 g de jitomate, asado
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal
- 30 g de vinagre de manzana
- 3 ramas de hierbabuena fresca, solo las hojas
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2071 kJ / 493 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 29 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pollo korma (India)
50min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min
Minihamburguesas de cordero
2h 40min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min
Jardinera de carne y beicon
45min
Carne picante con pera dulce
Nenhuma avaliação
Pollo picante con manzana dulce
1h
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1 Std. 45 Min
Pollo asado con verduras
1h 10min
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20 Min
Panes de caja keto con pesto de aguacate, filete y pimientos
50min