Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz
100 g de harina de trigo
2 chorizos asturianos en rodajas
100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
1 morcilla (opcional) asturiana en rodajas
50 g de nueces peladas troceadas
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.42 g

Energia 1118 kJ / 267 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 157 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Pan greñado floral

16 Std. 10 Min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Bollitos Brioche de chocolate

2 Std. 30 Min

Bollitos calavera

2 Std.

Corona de Roscón de Reyes

4 Std.

Libritos de pan

1 Std. 30 Min

Alfiladas

3 Std.

Hogaza sin gluten

3 Std.

Pizza romana blanca

6 Std. 30 Min

Pesto rolls al vapor

1 Std. 15 Min

Pan de arroz y soja sin gluten

3 Std.

Mostrar tudo