Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz
100 g de harina de trigo
2 chorizos asturianos en rodajas
100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
1 morcilla (opcional) asturiana en rodajas
50 g de nueces peladas troceadas
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 8.42 g

Energia 1118 kJ / 267 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 30.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Principado de Asturias 30 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 157 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan payés con masa madre

16h

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Coca de mollitas

40min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Pan de caja

2h 15min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Cocas de Valldemossa

1h 50min

Mostrar tudo