Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto bianco
- 70 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 140 g di farina tipo 00
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Impasto giallo
- 80 g di acqua
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 140 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Impasto rosso
- 80 g di acqua
- 1 cucchiaio colmo di paprika dolce
- ½ cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 140 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Impasto verde
-
35
g di foglie di spinaci freschi
ou 35 g di spinaci in foglia surgelati, scongelati e ben strizzati - 140 g di farina tipo 00
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di sale
Impasto nero
- 70 g di acqua
- 1 bustina di nero di seppia liquido (4 g)
- ½ cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 140 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 912 kJ / 218 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 2 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoPanini al vapore e bevanda a base di soia
1h 30min
Piadina (senza glutine)
1h 20 min
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane siciliano
2h 45 min
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3h
Pane azzimo
1h 45min
Pane all'acqua
4h
Pane integrale
3h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Il pane di Altamura
4h