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Sogliole e finocchi con curry al Varoma
Preparo 10min
Total 35min
2 porzioni
Ingredientes
-
400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
-
40 g di burro
-
25 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
-
500 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
38.6 g
Energia
1561 kJ /
373 kcal
Gordura
19.4 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
11.7 g
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