Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g pão duro
- 150 g sangue
- 1700 g água
- 200 g costeleta de porco, salgada
- 150 g lombo de porco cortado em pedaços pequenos
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 6 cravinhos
- 2 folhas de louro
- 2 dentes de alho esmagados
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, alecrim, funcho, orégãos, etc)
- 150 g peito de frango
- 200 g carne de novilho s/ nervos e s/ gordura, cortada em rectângulos pequenos
- 200 g osso de suã cortado em pedaços
- 70 g salpicão s/ pele
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de cominhos
- ½ limão, só o sumo
- 1 laranja cortada em rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 13 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35 Min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Massa com frango e orégãos
30 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35 Min
Farfalle com bacon e cogumelos
55 min
Peru com molho de cogumelos
40 min
Arroz de vitela com legumes
50 Min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Esparguete com frango
40 min
Peru com legumes
35 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min