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Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate
4.5 27 avaliações
Preparo 5min
Total 40min
10 unidades
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Ingredientes

Waffles
  • água
    500 g
  • batata-doce cortada em pedaços
    300 g
  • ovos
    3
  • tomilho só as folhas
    10 pés de
  • farinha tipo 55
    70 g
  • flocos de aveia
    100 g
  • mel
    1 c. sopa de
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
Molho
  • cebola roxa cortada em lâminas
    250 g
  • azeite
    40 g
  • tomate cortado em cubos
    150 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    100 g
  • vinagre balsâmico
    30 g
  • coentros só as folhas
    10 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 105 mg
Proteína 5.5 g
Energia 737.5 kJ / 176.3 kcal
Gordura 6.3 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 1.1 g
Hidratos de carbono 25 g

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