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Pão de espelta

Pão de espelta
5.0 5 avaliação
Preparo 10min
Total 1h 45min
30 fatias
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Ingredientes

  • grãos de espelta
    700 g
  • água morna
    550 g
  • fermento biológico fresco esfarelado
    40 g
    4 c. chá de fermento biológico seco, (16 g)
  • açúcar
    2 c. chá de
  • sementes de girassol
    100 g
  • pimenta da Jamaica em pó
    1 pitada de
  • sementes de coentro em pó
    ¼ c. chá de
  • sal
    2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fatia

Proteína 4 g
Energia 406 kJ / 97 kcal
Gordura 2 g
Fibra 2.4 g
Hidratos de carbono 16 g

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