Borscht

Borscht

4.3 3 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

6 porções

Ingredientes

folhas de salsa fresca
3 - 5 ramos de
tomate cortado em pedaços
200 g
cebola cortada em metades
100 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
beterraba cortada em pedaços (2 cm)
200 g
óleo
40 g
batata cortada em pedaços (2 cm)
150 g
pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm)
100 g
repolho branco cortado em tiras
200 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 2 g

Energia 513 kJ / 123 kcal

Gordura 7 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 12 g

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