Sopa de macarrão

Name: Sopa de macarrão
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 40 g cebola; 2 dentes de alho; 40 g azeite; 100 g massa curta seca e fina para sopas (ex.: fidelini); 250 g tomate; 50 g extrato de tomate; 2 c. chá cheia de caldo caseiro; 800 g água

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Preparo 10min

Total 35min

6 porções

Ingredientes

cebola cortada em metades
40 g
dentes de alho
2
azeite
40 g
massa curta seca e fina para sopas (ex.: fidelini)
100 g
tomate cortado em pedaços
250 g
250 g tomate pelado enlatado, em pedaços
extrato de tomate
50 g
caldo caseiro de carne ou legumes
2 c. chá cheia de
2 cubos de caldo (para 0.5 l), de carne ou legumes
cominho em pó (opcional) a gosto
½ - 1 c. chá de
água
800 g