Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais extra para temperar
- 30 g azeite extravirgem
- 30 g manteiga
- 250 g batata, cortada em rodelas (0.5 cm)
- 700 g água
- 1 pitada de pimenta do reino branca em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 100 g leite
-
cebolinha francesa fresca, picada para decorar
ou salsa fresca, picada para decorar
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 742 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 1.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoSopa XL
1h
Sopa de beldroegas
40 min
Caldo-verde Bé
1h 10 min
Sopa de feijão com legumes
45 min
Sopa de nabiças e feijão branco
35 min
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 min
Creme de brócolos e amêndoa
35 min
Creme de ervilhas
40 min
Sopa de alho-francês
40 min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Creme da rama do alho-francês
40 min
Caldo-verde de feijão branco
40 min