Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
ou 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (opcional)
- Nutrição
- por 1 fatia
- Energia
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 0 g
- Fibra
- 2.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pãezinhos enfarinhados
1sa 55 dk
Pão sem glúten
3 Std. 20 Min
Pão de espelta e trigo sarraceno
1sa 55 dk
Pão alemão
2h
Pão de forma sem glúten
14 godz.
Pão brioche sem glúten
2 Std. 50 Min
Pão de mistura simples
3 godz. 40 min
Focaccia integral com cebola e pimento - TM6
Nenhuma avaliação
Bolinhas de chourição
1 Std.
Pão integral com tomilho-limão
2h 35min
Coroa recheada
1 godz. 50 min
Pão duplo de centeio e espelta
Nenhuma avaliação