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Massa de pão, focaccia e pizza
4.8 51 avaliações
Preparo 5min
Total 1h
670 g
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Ingredientes

  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    30 g
  • água em temperatura ambiente
    220 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • fermento biológico seco
    8 g
    15 g fermento biológico fresco, esfarelado
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha de trigo
    400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gramas

Sódio 350.6 mg
Proteína 6.4 g
Energia 1092.3 kJ / 261.1 kcal
Gordura 5.1 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 0.8 g
Hidratos de carbono 46.3 g

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