Sopa cremosa de abobrinha

Name: Sopa cremosa de abobrinha
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 50 g cebola; 700 g abobrinha; 500 g água; 1 cubo de caldo de legumes (para 0,5 l); ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta do reino preta em pó; 10 g manteiga; 40 g queijo cremoso

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Preparo 10min

Total 25min

4 porções

Ingredientes

cebola cortada em metades
50 g
dente de alho (opcional)
1
abobrinha cortada em pedaços
700 g
água
500 g
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
1
1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
sal mais q.b. a gosto
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó mais q.b a gosto
1 pitada de
manteiga
10 g
queijo cremoso
40 g