Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bagel
- 230 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 130 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- ½ cucchiaino di latte in polvere (opcional)
- 5 g di olio di semi di girasole
- 15 g di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo sbattuto
- 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
- 200 g di salmone affumicato a fette
- 50 g di rucola, lavata ed asciugata
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 715 kJ / 171.1 kcal
- Proteína
- 9.2 g
- Hidratos de carbono
- 22.5 g
- Gordura
- 4.9 g
- Fibra
- 1.1 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoPanini cotti a vapore
2j 10 menit
Pane alle noci al Varoma
3h 30min
Panini bovoli
4 Std.
Pane integrale al vapore
2j
Pane alle erbe aromatiche
1j 30 menit
Lavash (pane armeno)
1j 30 menit
Pagnotta rustica
3sa
Panzerotti
5h
Pane croccante di grano saraceno e semi
1j 30 menit
Il pane di Altamura
4 Std.
Donuts glassati
4 Std.
Taralli alle cipolle
3h 30min