Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 47 avaliação

Preparo 45min

Total 5h 5min

30 pezzi

Ingredientes

200 g di lievito madre
120 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opcional) a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 243 kJ / 58 kcal

Gordura 1 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e panini 61 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al vapore con salame

2h

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Trecce dolci

4h

Donuts glassati

4h

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min

Pizza romana bianca

6h 30min

Michetta (TM6)

6h 30min

Burger buns

4h 40min

Pane veloce (senza glutine)

1h

Baguette pancetta e provolone

5h 30min

Panini al latte condensato

1h 15min

Pane di segale

20h 30min

Mostrar tudo