Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

8 foglie di porro le più larghe e verdi
50 g di mandorle pelate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di mollica di pane a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
100 g di sedano a pezzi
200 g di porro a rondelle
40 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
10 g di capperi sott'aceto
5 grani di pepe rosa in salamoia
10 grani di pepe verde in salamoia
5 grani di pepe rosa
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
650 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 34.2 g

Energia 2012 kJ / 481 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 4.4 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il mare in tavola 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 Min

Coda di rospo con verdure

40 Min

Baccalà alla ligure

1 Std.

Scampetti con maionese alla senape

30 Min

Salmone in crosta con risotto al limone

1 Std. 10 Min

Polpette con le sarde

25 Min

Seppie in zimino

40 Min

Sushi allo spada affumicato

55 Min

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 Std.

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 Std.

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

Keine Bewertungen

Mostrar tudo